بهترین میوه خشک از نظر علما

چهارشنبه 31 شهريور 1400
16:25
آرزو امیری

فرایند خشک کردن میوه های خشک ترد و شیرین هستند و نوعی شیرینی طبیعی هستند که حاوی مواد مغذی هستند که تفاوت چندانی با میوه های تازه ندارند.

http://javanan.niliblog.ir/

همانطور که میدانید ، ما برای حفظ سلامتی و تأمین تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ، باید روزانه 2 تا 3 وعده میوه بخوریم. اما اکثر آنها با سهل انگاری و بهانه های مختلف از خوردن میوه اجتناب می کنند.


یکی از دلایل آن عدم وجود میوه آبدار و خوش طعم در فصل سرد سال است که البته کاملا موجه است. اما این مشکل به راحتی حل می شود. ما می توانیم از آجیل در فصل میوه در اصل بهترین راه برای جلوگیری از فساد بیش از حد میوه است. گاهی میوه های خشک به دلیل طعم بهتر میوه های تازه را ترجیح می دهند.

سرما استفاده کنیم زیرا مواد مغذی موجود در آنها تفاوت چندانی با میوه های تازه ندارد. خشک کردن میوه در خانه یک کار آسان است که می تواند به روش های مختلف انجام شود. فروشگاه خشک را دنبال کنید تا طرز تهیه آجیل در خانه را به 3 روش مختلف بیاموزید.


چه میوه ای را می توان خشک کرد؟

در پایان هر فصل ، میوه های خوشمزه آن نیز جای خود را به میوه های فصل جدید می دهد. به عنوان مثال ، با فرا رسیدن فصل بهار ، دیگر هیچ اطلاعات جدیدی در مورد پرتقال و نارنگی وجود ندارد و این می تواند چالش های جدی را برای علاقمندان به این دو میوه در فصل بهار ایجاد کند. خشک کردن میوه ها به دوستداران میوه های فصلی اجازه می دهد تا برای فصل های آینده غذا دریافت کنند. در صورت تمایل ، می توانید کار خود را برای خشک کردن میوه با بودجه محدود شروع کنید. کافیست فقط بر روی لینک زیر کلیک کنید؛


چگونه خشک کردن میوه را شروع کنیم؟


به طور کلی ، اکثر میوه ها را می توان خشک کرد ، اما روند خشک شدن کمی متفاوت است. بنابراین اگر آنها را کم و بیش خشک کنیم ، می توانند خواص و خوشمزه بودن خود را از دست بدهند. فواید فندق بسیار زیاد است.


خرید آنلاین میوه های خشک


خشک کردن میوه های تابستانی و نگهداری آنها برای زمستان می تواند این فصل را لذت بخش تر کند. البته به خاطر داشته باشید که نگهداری از آجیل روش ها و روش های خود را دارد ، در غیر این صورت ممکن است با زوال آن روبرو شویم.


بهترین میوه ها برای خشک کردن عبارتند از:


زردآلو

زردآلو احتمالاً محبوب ترین میوه برای خشک شدن است. این میوه که در بهار و تابستان برداشت می شود ، یکی از آجیل های اصلی شب عید است. البته زردآلوها را می توان تا حدی خشک کرد تا هنگام جویدن کمی نرمتر به نظر برسد.


یکی دیگر از میوه های خوشمزه که بسیاری از مردم برای فصل های آینده خشک می کنند هلو است. دمای ایده آل برای خشک شدن این میوه 65 درجه سانتیگراد در دو ساعت اول و 55 درجه در 8-12 ساعت آینده است.


سیب

سیب محبوب ترین میوه برای خشک شدن است. به دلیل چهار فصل سیب ، امکان خشک شدن آن در همه فصول وجود دارد. دمای ایده آل برای خشک شدن این میوه خوشمزه 55 درجه سانتیگراد از ساعت 8 تا 12 است.


آناناس

شاید قبلاً آناناس خشک را امتحان نکرده باشید. توصیه می شود این میوه را یکبار خشک کرده و از خواص آن برای فصول آینده استفاده کنید. این میوه خوشمزه در حین ورزش به ما انرژی زیادی می دهد. بهترین دما برای خشک کردن آناناس 50 تا 60 درجه به مدت 12-16 ساعت است.


پرتقال و نارنگی

پرتقال و نارنگی میوه های خشک بسیار متداول هستند. پرتقال ها بعد از خشک شدن کمی تلخ به نظر می رسند. اما بسیاری می گویند این تلخی آنها را خوشمزه تر می کند.


فواید میوه های خشک برای کاهش وزن


نحوه خشک کردن میوه

متداول ترین روش خشک کردن میوه استفاده از نور خورشید است. با این روش میوه را از وسط نصف می کنیم یا می بریم و چند روز در آفتاب قرار می دهیم.


میوه را زیر نور آفتاب خشک کنید

برای خشک کردن میوه ، یک روز آفتابی و گرم را انتخاب می کنیم که رطوبت کمتر از 60 and و هوا آفتابی و گرم است. چند روز طول می کشد ، بنابراین هوا باید چند روز متوالی صاف و آفتابی باشد.

پس از برش یا برش میوه ها ، آنها را روی سینی فولاد ضد زنگ ، پلاستیک یا فایبرگلاس با روکش تفلون قرار دهید و در فاصله کوتاهی بین آنها روی توری قرار دهید.

سینی میوه را روی دو آجر بگذارید تا آنها از زمین جدا شوند. قرار دادن سینی ها روی آجرها جریان هوا را بهتر می کند و میوه را سریعتر خشک می کند ، سپس میوه را در یک تور نازک می ریزیم و در آفتاب قرار می دهیم.

برای سرعت بخشیدن به روند خشک شدن میوه ، فویل یا قلع آلومینیومی را زیر کشو قرار می دهیم. سینی میوه را یک شب در یک مکان سرپوشیده قرار دهید. زیرا هوای تازه شب می تواند میوه را دوباره مرطوب کند.

هر چند روز یکبار به میوه نگاه می کنیم و میوه چروکیده و ترد را انتخاب می کنیم.


[ بازدید : 0 ] [ امتیاز : 0 ] [ امتیاز شما : ]
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به برسی انواع کسب و کارها است. | قدرت گرفته از Blogroz.ir| طراح قالب Blogroz.ir
× بستن تبلیغات